La Verona
NUESTRA HISTORIA
Ball Mor S.R.L. Empresa familiar nacida en el año 2003.
A la vera de la Ruta Nacional Nº 9 en el Km 516.5 al oeste de la localidad de Morrison provincia de Córdoba con el propósito de elaborar la leche que se producía en tambos propios. Es así como se comienza con la producción de quesos de pasta blanda, semi dura, dura y ricotta...
Roule de espinaca y queso
16 marzo 2020
Este plato de preparación rápida y sencilla, combina el sabor de la espinaca con el nutritivo complemento del queso Por Salut, todo envuelto en una fina masa horneable. Es ideal para dietas livianas y light de la cocina moderna.
Bombas La Verona
16 marzo 2020
INGREDIENTES: 1kg de papas, 25g de manteca, 2 yemas, 3 cucharadas de harina común, 3 puerros rehogados en manteca, 150g de queso por salut LA VERONA, 2 tazas de pan rallado, 2 huevos, 2 cucharadas de leche, sal y pimienta. PREPARACIÓN: Cocinar las papas en agua hirviendo con sal hasta que estén […]
Ensalada Caprese
17 marzo 2020
INGREDIENTES Y PREPARACIÓN: La ensalada caprese o simplemente caprese, es una ensalada italiana (concretamente de Capri) compuesta de rodajas de tomate y de mozzarella fresca, y hojas de albahaca fresca, regado con aceite de oliva. Se le puede agregar pimienta en grano molida en cualquiera de sus variedades o una mezcla de ellas, llegando […]
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