Nuestros Productos
Somos La Verona, una empresa familiar que hace más de 17 años se dedica a la producción de quesos de pasta blanda, semi dura, dura y ricota.
Queso Cremoso
Su pasta es blanca, amarillenta, de sabor dulce, ligeramente ácido, aroma suave y agradable. Su textura es blanda, cerrada, algo elastica y grasosa.
Queso Por Salut
Su pasta es blanca, amarillenta, de sabor dulce, ligeramente ácido, aroma suave y agradable. Su textura es blanda, cerrada, algo elástica y grasosa.
Queso Tybo
De sabor lácteo suave ligeramente salado, aroma bien desarrollado y textura firme. Se madura y comercializa en envases termocontraíbles de color rojo.
Queso Holanda
Su pasta es blanca, amarillenta uniforme, ojos bien diseminados. Sabor dulce, agradable y bien desarrollado. Textura compacta, de consistencia elástica, Se presenta envasado al vació.
Queso Sardo
Picante por el cuajo,de un aroma característico, limpio y bien desarrollado. Se presentan pintados y envasados al vacío con un peso aproximado de 3,5Kg.
Queso Romano
Picante por el cuajo, de un aroma característico, limpio y bien desarrollado. Se presentan pintados y envasados al vacío con un peso aproximado de 4kg.
Queso Por Salut sin sal
Su pasta es blanca, amarillenta, uniforme. Sabor dulce característico, ligeramente ácido. Aroma suave y agradable. Textura blanda, cerrada, algo elástica y grasosa. Se comercializa en hormas de 3,8 kg. y fracciones de 500 g.
Queso Mozzarella
Se caracteriza por su suave pero consistente sabor y por su estructura de fibras tiernas, lo que le otorga excelente desarrollo en boca para su consumo fresco, de buena fluidez y coherencia para su horneado. Textura fibrosa, elástica, cerrada y consistente. Peso: 4 kg.
Provolone Hilado
Especial para la parrilla , sabor levemente picante, aroma agradable y bien desarrollado. Su pasta semidura es uniforme, blanca, amarillenta. No presenta ojos. Peso aproximado: 3,5 kg. También se comercializa fraccionado por mitad.
Crema de Leche
Es un producto lácteo rico en grasa separada de la leche por procedimientos tecnológicamente adecuados. Adopta la forma de una emulsión de grasa en agua. Sometida al procedimiento de pasteurización. Se comercializa en envase de 3kg., 5 kg. y 10 kg.
Nos vemos como una empresa familiar y queremos ser parte de los mejores. Estamos orgullosos de los logros obtenidos y vamos en busca de una mejora continua.
